सामग्री:
अंडे: 1
तेल: 1 कप (200 ml)
चीनी: 1/4 छोटा चम्मच
नमक: 1/4 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर: 1/4 छोटा चम्मच
नींबू: 1/2 बनाने की
विधि:
एक बीकर जार में अंडे और अन्य सामग्रियां डालें और उसे हैंड ब्लेंडर से ब्लेंड करें। जब यह क्रीमी और गाढा हो जाए तब समझिये आपका मेयो तैयार हो गया। फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में रख दें। यह तीन दिनों के लिये आराम से चलेगा।